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22 Feb | Arte&Sano | No comentarios

Pastel de cacao y hogaza con Arte&SANO

Pastel de cacao y hogaza  con Arte&SANO   Ingredientes:  1 hogaza Arte&SANO  2 huevos  2 cucharadas de cacao  2 tazones de leche  1 cucharada de canela en polvo  Medio tazón de azúcar   1 tazón de chips de chocolate  1 cuchara esencia de vainilla  Sal     Preparación:  Corta la Hogaza Arte&SANO en dados de 2×2 …

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16 Feb | Arte&Sano | No comentarios

Hogazuela de pollo con Arte&SANO

Hogazuela de pollo con Arte&SANO   Ingredientes:  1 hogaza de Pan de Arte&SANO   1 kg de pollo deshuesado y cortado en dados  2 cebollas ralladas  2 dientes ajo machacados  1 pimiento verde rallado  1 tomate rallado  1 lata de maíz  250 ml de crema de leche  1 taza de queso rallado  Pimienta blanca  Perejil fresco  …

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1 Feb | Arte&Sano | No comentarios

Pan Dextrinado

Pan dextrinado          Seguramente te ha pasado que tienes mil cosas en mente y sin querer dejas por mucho tiempo los alimentos en el horno y el exterior de estos adquiere un color más oscuro del deseado.    Este fenómeno que nos ha entorpecido la cena a tantos, tiene muchos beneficios si …

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25 Ene | Arte&Sano | No comentarios

Migas de la sierra con Arte&SANO

Migas de la sierra con Arte&SANO   Ingredientes:  550 gr de pan de fermentación lenta Arte&SANO  350 gr de agua  8 dientes de ajos sin pelar  Sal  Panceta y/o chorizo (opcional)  100 gr. de aceite de oliva    Preparación:  Se trocea el pan, hasta en tres ocasiones, para conseguir las migas. Se mezclan en una …

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17 Ene | Arte&Sano | No comentarios

Corazón de chocolate 

Corazón de chocolate    Ingredientes:  1 Hogaza de Pan de Arte&SANO   1 barra de chocolate con leche para fundir  1 barra de chocolate blanco para fundir  Fresas  Plátanos    Preparación:  Haz dos cortes superficiales en la parte superior de la Hogaza y saca la miga para conseguir 2 espacios vacíos. Funde cada chocolate por separado al baño maría o …

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12 Ene | Arte&Sano | No comentarios

Qué es la cebada y para qué se utiliza en panadería 

Qué es la cebada y para qué se utiliza en panadería    La cebada es un cereal muy antiguo, cuyo cultivo se remonta a Egipto, donde fue domesticada hace 10.000 años aproximadamente, y era utilizada por esta civilización para su consumo, la producción de cerveza, celebraciones, ritos religiosos, ofrenda a los dioses y tratamientos médicos.  …

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15 Dic | Arte&Sano | No comentarios

Canoa de alcachofas

Canoa de alcachofas     Ingredientes:  1 barra de Pan de Arte&SANO  2 tazas de corazones de alcachofas  1 taza de rovellons  1 taza de taquitos de jamón  2 dientes de ajo fresco troceados  Aceite de oliva    Preparación:  Haz un corte superior en la Barra Arte&SANO , retirando la miga. Guarda la tapa. En la sartén con …

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23 Nov | Arte&Sano | No comentarios

6 beneficios de la avena que te harán adorarla

6 beneficios de la avena que te harán adorarla            Los cereales son una de las bases que fundamentan la dieta mediterránea, la cual más que un régimen alimenticio, es un estilo de vida saludable. Así mismo, son una fuente de alimento importante para gran parte de la población, por ser uno …

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