Descripción:
Nuestro Pan de Agua es una barra de pan con harina de trigo y masa madre de trigo tostado. Horneada en horno de gas.
Pero lo que la hace especial es su fermentación durante 6 horas en una cubeta con masa madre líquida.
Corteza súper crujiente y sabrosa. Pan muy esponjoso y jugoso.
Ingredientes:
Harina de trigo* 100%, masa madre de trigo tostado, agua, sal, gluten*, dextrosa,emulgente, estabilizante, antioxidante y encimas.
*Alimentos incluidos en la lista del Anexo 2 del RD 1169/2011: Puede contener trazas de huevo, leche, sésamo y soja.
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