Descripción:
Pan extra tierno INTEGRAL con mucho cuerpo y miga blanda. Larga fermentación en molde, técnica de corteza fina. Además le incorporamos el GERMEN DE TRIGO que le aporta esponjosidad.
Peso aprox: 500 gr.
Ingredientes:
50% Harina INTEGRAL de trigo* con Germen de Trigo, 50% Harina de trigo*, aceite de oliva 5%, azúcar moreno integral de caña 5%, sal y conservantes producidos por nuestra masa madre.
*Alimentos incluidos en la lista del Anexo 2 del RD 1169/2011: Puede contener trazas de huevo, leche, sésamo y soja.
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