25 Oct | Arte&Sano | No comentarios
5 beneficios del maíz La palabra maíz es de origen indio caribeño y significa «lo que sustenta la vida». Este nombre no es en vano, ya que junto al trigo, es uno de los granos con mayor importancia a lo largo de la historia de la humanidad. También se le conoce como oroña, danza, …
Leer más6 Oct | Arte&Sano | No comentarios
Ventajas de consumir panes de masa madre Nuestros antepasados no contaban con levaduras industriales para la elaboración de los panes, por lo que inicialmente estos eran piezas planas, duras y resecas. Sin embargo, se cree que un día, hace aproximadamente 3.000 a.C., un panadero despistado egipcio olvidó su mezcla de agua y harina, …
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